L’effondrement des réserves naturelles de poissons, combiné à l’augmentation de la démographie humaine mondiale font de l’aquaculture un secteur d’avenir.

 

L’aquaculture marine est en plein essor et caractérisée par la mise en place de technologies de plus en plus performantes pour l’élevage.

 

Traditionnellement dépendante des conditions naturelles, la pisciculture d’étang cherche aujourd’hui à redynamiser sa commercialisation.

 

Enfin, des espèces nouvelles au potentiel commercial prometteur s’ouvrent à la pisciculture : esturgeon, silure, écrevisses, poissons d’ornement,...

 

De plus en plus prisée du grand public, l’aquariologie est également un secteur en forte progression.