Visite de l’exposition interactive
«Passez à table" à la Turbine pour les 1ères SAPAT et les CAPA1 SAPVER
De la production des aliments à leur consommation… une question d’équilibre!
Les élèves ont composé leur menu, sont passés à table après une mise en bouche, et ont participé à une farandole d’échanges avant de demander l’addition !
Au self, on compose notre menu:
- Prendre un plateau, se servir parmi une sélection de fiches et passer à la caisse. Le ticket résume les apports énergétiques de notre plateau, à comparer avec le profil type d’un repas équilibré.
Après cette mise en bouche, on passe à table !
- Autour de la grande table, explorer ce qui se cache derrière le contenu des assiettes via des vidéos, quiz et applications numériques...
Une farandole d’échanges
- Combiner alimentation avec convivialité et citoyenneté; le plaisir de partager ensemble autour des questions de santé, nutrition et éco-consommation.
L’addition, chef !
- Terminer son parcours, en digérant toutes ces infos devant les assiettes du futur.
Une belle occasion pour ces deux classes de mettre en pratique leur cours de Biologie sur l’alimentation…et de mobiliser leurs connaissances!
Stéphanie Parent-Zampin