Les terminales STAV-AVE en journées professionnelles
Les 3èmes Journées Professionnelles des Terminales STAV-AVE se sont déroulées les 13, 14 et 15 février 2017, autour de la thématique « Agriculture et aménagement du territoire ».
Lundi 13 février, les visites des magasins de producteurs de C’Nos Terroirs, à Seynod, et de La Chambre d’Agriculture, à Annecy, ont permis de découvrir comment les agriculteurs valorisent localement leurs productions.
Mardi 14 février, Eric Dürr, technicien au Syndicat Mixte du Salève, nous expliquait in situ pourquoi les agriculteurs ont besoin de valoriser leurs produits localement. L’agriculture est en effet le premier corps de métiers à utiliser l’environnement comme support de production. La valorisation des productions passe inévitablement par la valorisation et l’aménagement des milieux naturels, tels que les alpages du Salève ! La visite des alpages du Salève, guidée par Yves Félix, agriculteur alpagiste, était une façon concrète de comprendre les enjeux (photo 1).
Mercredi 1 février, Marielle André, chargée de mission agri-environnement au Parc Naturel Régional du Massif des Bauges, nous a expliqué comment, dans les Bauges, l’agriculture s’est organisée sur un territoire d’exception.
Ces journées professionnelles se sont clôturées par la visite de l’arboretum de l’ISETA Chavanod et par un TP de conduite d’engins (tracteur, mini pelle et chargeuse), encadré par les élèves de bac pro Aménagement du Paysage et leur professeur Laurent Daviet.
TP conduite d’engins agricoles