Semaine MIL transformation pour les BTSA ACSE 2
Les BTSA ACSE 2e année sont allés voir des exploitations agricoles et autres systèmes de vente directe en Haute-Savoie et 2 jours dans les Hautes-Alpes dans le cadre d’un module de transformation, diversification et vente directe à la ferme.
Petites structures vaches laitières, brebis laitières, souper et nuit en ferme auberge, magasin de producteurs, porcs fermiers, maraichage, paysan boulanger,…. Une belle semaine instructive !